Archiv pro den: 19. 4. 2017

Poctivá bylinková paštika z bůčku a jater

Paštiky jsou neodmyslitelnou součástí naší kuchyně. Máme je rádi, ale na co často zapomínáme je, že jsou snadné na přípravu i v domácích podmínkách. Kousek kvalitního masa, játra, koření, bylinky, a je to! Důležitým pomocníkem pro její skvělé upečení je kuchyňský teploměr, bez kterého jen těžko dokážete vykouzlit požadovaný výsledek. Aby byla paštika krásně do […]

Read more

Recept na tradiční plněné rýžové kuličky Arancini. Sicílie u vás doma!

Pořád ta rýže jako příloha. Co tak si ale udělat z rýže něco, co se hodí hodí pro návštěvu, na oběd, na svačinu či na piknik? A nebude to rozhodně klasická rýže s hráškem, ale tradiční pokrm ze sicílie, který má spoustu variant a budou ho milovat i vaše děti 🙂  Trošku historie… Rýžové kuličky […]

Read more